健康素养是指什么

赣州市2019年居民健康素养水平监测情况

5月25日，在全市卫生健康宣传暨健康教育工作会议上，首次公布了我市2019年居民健康素养水平监测情况。

2019年居民健康素养监测范围覆盖18个县（市、区）以及赣州经开区、蓉江新区,全市共抽得样本量5002个，有效样本量为4947个，其中男性2517人，女性2430人，平均年龄为49.4岁。2019年赣州市健康素养水平为18.73％，即：平均每100个15～69岁的人群中，有18.73个人具备了基本的健康素养，了解基本健康知识和理念、掌握健康生活方式和行为内容、具备基本的健康技能。相比2018年全市居民健康素养水平15.32%提升了3.41%，并呈现出以下几个特点：

一. 年龄、文化和职业差异

从年龄上来看，25～29、30～34岁年龄组明显高于其他年龄组，其中30～34岁年龄组健康素养水平最高，为31.7%，25～29岁年龄组次之，为27.3%，45岁以上年龄组健康素养水平普遍偏低，其中60～64岁年龄组最低，为7.8%。

从文化程度上看，初中及以下文化程度人群健康素养水平低于全市平均水平，高中及以上文化程度人群高于全市平均水平。不识字或很少者最低，为5.3%，大专/本科及以上最高，为47.7%，文化程度越高，健康素养水平越高。

从职业上看，机关、事业单位工作人员高于其他职业。其中，医务人员健康素养水平最高，为71.6%，公务员群体次之，为70.7％，教师群体为49.5%，其他事业单位工作人员为37.1%，农民健康素养水平最低，仅为8.7%。

2.健康素养三项指标内部间的差异

从健康素养的三个方面看，基本知识和理念素养为33.6%、健康生活方式与行为素养为18.3%、基本健康技能素养为18.1%。居民健康知识与理念的掌握程度，要好于健康行为的建立和基本技能掌握的程度。

3.六类健康问题

安全与急救、科学健康观素养水平较高，为54.8%和46.3%，传染病和基本医疗素养较低，为21.6%和14.8%。

2019年，我市首次开展了全市居民控油限盐健康知识知晓率的调查，此次共调查5130个样本，其中有效样本5078个。有效样本中，城市样本共1580个，农村样本共3498个。2019年我市居民控油限盐健康知识知晓率为45.73%，即：平均每100个15～69岁的人群中，有45.7个人掌握了基本的控油限盐健康知识。其中，我市成人每人每天食用油摄入量知晓率为15.73%；食用油摄入过多对身体有哪些危害的知晓率为52.19%；我市成人每人每天食盐摄入量知晓率为50.35%；食盐摄入过多对身体有哪些危害的知晓率为31.74%；生活中如何减少食用油的摄入的知晓率为51.28%；富含碘元素的食物知晓率为73.06%。