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江西省赣州市2021年8月份生活必需品市场运行情况分析

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据本月赣州市生活必需品市场监测系统数据显示,我市生活必需品市场繁荣,秩序井然,商品供应充足。从监测的商品来看62种商品价格上涨,占57.41%43种商品价格下跌,占39.81%3种商品价格持平,占2.78%。其中,涨幅在10%-20%之间的有3种,占2.78%,涨幅低于10%的有59种,占54.63%具体情况如下:

一、粮食类价格下跌

本月小包装大米零售价格为5.19/公斤,环比下跌1.33%;小包装面粉零售价格为5.74/公斤,环比下跌0.17%。目前我市粮食供应较为充足,市场上不存在短缺因素,粮食市场供给较为平衡,偶有小幅波动,价格稳定。

二、食用油价格上涨

本月桶装豆油零售价格为16.49/升,环比下跌0.06%,花生油零售价格为26.37/升,环比上涨0.19%;桶装菜籽油零售价格为19.47/升,环比下跌0.46%;桶装调和油零售价格为18.26/环比上涨0.5%。我市桶装食用油需求量稳定,市场供应充足,预计后期,我市食用油价格将维持平稳价格。

三、肉类价格下跌

本月肉类零售价格为60.45/公斤,价格环比下跌0.97%

  四、禽类价格上涨

本月禽类零售价格为26.67/公斤,价格环比上涨0.79%

  五、蛋类价格上涨

本月蛋类零售价格为13.85/公斤,价格环比上涨4.61%

、奶制品价格上涨

本月奶制品平均零售价格为108.24/公斤,环比上涨0.17%;灭菌奶(常温奶)平均零售价格为15.31/公斤,价格环比上涨0.2%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)平均零售价格为16.31/公斤,价格环比下跌0.24%酸奶平均零售价格为16.57/公斤,环比上涨0.61%;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为244.9/公斤,环比上涨0.34%;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为212.38/公斤,价格上涨0.12%;中老年奶粉平均零售价格为143.95/公斤,环比下跌0.1%。奶类制品市场供需相对稳定,价格波动小,本月监测奶制品价格比较稳定。

七、食盐价格持平、食糖价格上涨

本月食盐零售价格为4.97/公斤,价格与上周持平;零售价格为6.42/公斤,价格环比上涨1.42%

八、水产品价格下跌

月水产品均价为52.79/公斤价格环比下跌2.31%其中,鲤鱼19.79/公斤,价格环比下跌3.89%;鲢鱼18.22/公斤,价格环比上涨3%草鱼20/公斤,价格环比下跌0.55%;鲫鱼30.12/公斤,价格环比下跌0.33%;大带鱼44.15/公斤,价格环比上涨8.24%;大黄鱼36.02/公斤,价格环比下跌2.94%;虾77.31/公斤,价格环比下跌0.81%;蟹176.67/公斤,价格环比下跌5.97%

九、蔬菜价格上涨

本月蔬菜均价为7.04/公斤,价格环比上涨2.33%,但总体蔬菜价格将保持相对稳定的运行态势。本月油菜零售价格为7.26/公斤,价格上涨0.69%;芹菜零售价格为9.45/公斤,价格环比上涨13.45%菜零售价格为7.9/公斤,价格环比上涨4.64%大白菜零售价格为4.68/公斤,价格环比上涨1.3%黄瓜零售价格为5.57/公斤,环比上涨10.3%茄子零售价格为5.84/公斤,价格环比上涨5.61%

十、水果价格上涨

  本月水果均价为12.59/公斤,价格环比上涨1.04%其中,苹果零售价格为9.89/公斤,价格环比上涨0.41%香蕉零售价格为6.13/公斤,价格环比下跌1.29%;葡萄零售价格为14.06/公斤,价格环比下跌5.32%;西瓜零售价格为4.73/公斤,价格环比下跌2.67%

十一、综合分析

1、粮食价格下跌,由于粮食、油类总需求量相对平稳,预计下月,粮食以及油类价格总体仍将以平稳为主。

2、本月猪肉价格上涨

3、奶制品类,居民的需求量稳定,市场供求相对平稳,预计后期,奶制品类价格有微幅波动态势。

4、食糖类、食盐类,居民对食糖、食盐的需求量基本稳定,市场供求相对平稳,预计后期基本保持稳定

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