连日来，章贡区组织市场监管、农业农村、公安、执法稽查等相关部门开展肉类产品联合执法检查，进一步加强肉类产品质量安全监管，保障人民群众饮食安全。

此次执法检查以农贸市场及周边肉类产品经营者、储存肉类产品冷库和酱卤肉制品小作坊为重点，聚焦生鲜肉、冷冻肉、散装熟肉制品、水产品等，对辖区内肉类产品经营者落实进货查验、索票索证和生猪产品“两证两章”等情况进行重点检查。

检查中，执法人员采取查看实物和票据、走访群众等方式对经营者落实食品安全制度情况进行检查，针对检查中发现的票据不齐全、生猪产品“两证”随行滞后等问题，执法人员要求经营主体立即整改到位并将跟踪“回头看”。同时，还向肉类产品经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规。

据了解，截至7月中旬，共检查农贸市场及农批市场12家、商场超市16家、肉类经营户84家、冷冻肉经营户14家，发放《章贡区关于肉类产品及肉制品生产经营提醒告诫书》300余份。章贡区将继续加大监管力度，加强部门协作配合，形成监管合力，严厉打击各类违法犯罪行为，让“放心肉”从老百姓舌尖走向心间。（记者 罗敏 通讯员 袁伟华）