全省体育专业统一考试（赣州考区）于5月10日至5月19日在我市体育中心举行。为切实做好饮食安全保障工作，市市场监督管理局对考试期间广大考生饮食安全进行提级保障。一是迅速组织部署。第一时间召开了专题会议，周密部署饮食安全保障工作，成立了保障领导小组，制定了保障工作方案，层层压实具体责任。二是开展监督检查。牵头组织章贡区、赣县区市场监管部门迅速开展考试期间集中整治，对考生集中食宿地及考点周边食品经营单位开展重点整治。加强考生集中就餐酒店巡查，对发现的问题责令立即整改到位，对不符合接待要求的，责令停止供餐。三是强化技术支撑。严把食品原料质量安全关，对接待酒店每天购进的猪肉、牛肉、蔬菜、水果等进行检测，对不符合食品安全标准的食品，监督接待酒店销毁到位。