5月15日，由市卫生健康委主办，于都县卫生健康委、市营养学会承办的2024年全市全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题活动启动仪式在于都举行，市卫生健康委四级高级主管杨硕作动员讲话并为营养宣传志愿者授旗，于都县委副书记、副县长郝敏哲出席并致辞。

启动仪式上，杨硕强调，要加强营养知识的普及，通过专家讲座、健康咨询等方式，向公众传递科学、准确、实用的营养知识，帮助大家了解营养对身体的重要性，掌握正确的饮食方法。要倡导均衡饮食、适量运动、合理作息等健康生活方式，鼓励大家多吃豆制品、奶制品，少吃油炸食品和高糖食品，保持健康的体重和体态。要营造全社会关注营养健康的氛围，通过媒体宣传、社区活动等方式，让更多的人了解全民营养周宣传活动，关注营养健康问题，共同推动营养健康事业的发展。

郝敏哲在致辞中表示，本次活动的主题为“奶豆添营养，少油更健康”，蕴含着全社会共建营养健康家庭、关注学生营养健康的核心理念，彰显了全面小康下城乡居民生活健康高质量发展的共同追求。于都县将以此次宣传活动为契机，加大普及营养健康知识的力度，加快推进“健康于都”建设。同时，呼吁全社会共同关注、积极参与学生营养健康教育工作，保障学生身心健康，倡导文明就餐行为，让全民健康营养意识深入人心，持续提升群众健康素养。

启动仪式后，由医务人员、疾控人员、营养指导志愿者等组成的志愿团队深入社区、医院、校园、超市等场所开展“六进”科普宣传及营养指导。